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食品业物流：突破重围 成就商机 |
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www.56en.com 来源：物流天下 2008-8-20 14:28:41
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2008年11月19日至21日，2008 中国(南京)国际物流博览会、第二届中美物流会议暨国际物流(南京)论坛(下称“2008江苏国际物流展”)将在南京国际博览中心揭开帷幕。面对原料价格高涨，行业竞争激烈，本土食品、饮料制造企业可借机2008江苏国际物流展平台，通过外包物流配送于第三方物流公司降低成本，同时改进物流供应链系统提高企业竞争力，从而突破困境，成就商机。
重整待发的食品业物流
随着食品饮料消费基层不断扩大，近年我国食品业呈现快速增长。随着2007年农产品价格上涨影响等影响，今年的食品业企业不得不以提高售价来保证盈利，2月份食品价格上涨23.3%，超出了国内消费者预期。
提价，是企业迫不得已的措施，但更多企业通过各环节的成本控制以保持价格优势，从而在市场中获得较强竞争力。作为行业重要环节的物流系统，已成为企业成本控制的重点环节。根据中国食品工业协会食品物流专业委员会统计数据：目前我国食品物制造业的物流成本占到食品成本的50%左右，而每年总值约七百五十亿元人民币的食品在运送过程中腐坏。物流高成本高居不下、耗损食品严重的根本原因：国内现有的第三方物流提供的综合性全程服务不足需求的5%;基于控制成本的原因，国内大多数食品饮料制造企业拥有全套的物流系统，但利用率低，资源浪费严重。
虽拥有全套的物流供应链系统，但因与企业生产模式、产品类型等不配套，部分食品业企业物流系统与其它环节沟通缺失导致信息断层，采购、生产、物流衔接不当造成食品、饮料企业物流系统不通畅：原材料供应不及时、配送延误、物流资源浪费等。
针对本土食品制造企业物流系统问题频频，专家指出中国食品物流供应链亟需重整。未来，企业则不但要调整企业物流策略，引进先进的物流管理理念和软件，将生产链的上下游有机结合起来;同时，选择服务质量好、先进的第三方物流企业，把如配送等物流环节外包，以做到真正的降低成本;另外，需引进先进且配套的物流硬件设备，进行集约化、高效化的物流供应链管理。
江苏国际物流展：展商积极·预定火爆
“2008江苏国际物流展”获江苏省人民政府批准，由江苏省经济贸易委员会、江苏省对外贸易经济合作厅、江苏省科学技术厅主办，江苏新国际会展集团有限公司、江苏省对外科技交流中心、北京雅展展览服务有限公司承办，而拥有三十年来华办展经验的香港雅式展览服务有限公司为本次展会的海外承办单位。
继2007中国国际物流博览会在苏州举办并取得骄人成绩后，2008中国国际物流博览会暨中外国际物流论坛于今年移师南京，展会面积预计达25，000平方米。
截至2008年6月底，展会的招商情况令人振奋。南京、苏州、昆山、张家港、连云港、太仓、盐城、常熟、江阴、泰州、南通、无锡、扬州和徐州等14个城市报名组团参展，已预订约300个展位，面积达10,000平方米。美国、新加坡也将大规模组团参展。
江苏国际物流展：研讨会精彩纷呈·商贸活动此起彼伏
展会期间，主办方将推出第二届中美物流论坛、新加坡物流日、上海物流经理人俱乐部参观日(买家论坛)、物流采购洽谈及供需对接会、物流项目投融资对接会等多个大型及国际化的同期活动。
——中美物流论坛
会议将以“立足本土，放眼全球，博采众长，共谋发展”为主题，其间与会人士将通过讨论中国物流业的现状、发展潜力及分享彼此的经验。届时，会有海内外参会代表出席现场，包括来自亚洲、欧洲、美洲的流通企业和物流企业，以及国内本土物流业界人士，已在国内运营或有意向国内物流业发展的国外物流及制造业企业，其它科研机构的专家学者等。
此届会议将为国内外物流界人士搭建一个交流平台，进一步加深获取更多更先进的物流业知识和促进有效的国内外合作。
——新加坡物流日
秉承上届会议的成功举办，此届会议将以空港、港口物流为主题。由于江苏省推出“十一五”港口发展规划，会议将结合空港、港口物流供应链管理体系、为港口发展创造良好的市场环境、全面提升港口综合竞争力等议题展开讨论，与业内听众代表分享新加坡物流供应链管理等先进经验。
——上海物流经理人俱乐部“买家论坛”
“2008江苏国际物流展”将与“上海物流经理俱乐部” 携手打造“买家论坛”，邀请如西门子、爱默生、HP等全球知名各行业买家，阐述现代物流采购及供应链发展的现状和趋势。
江苏国际物流展：商贸配对、商务考察活动繁多
基于更好地为展商和买家服务，主办方将特别位参展商举行“商贸配对”活动，如物流设备采购洽谈及物流服务供需对接会、物流项目投融资对接洽谈会等，为展商寻找更多的商务契机。针对参展商的配对服务，只要展商提前提供服务或产品资料，主办方即邀请相关买家前来洽谈。
同时，展会主办方-江苏省政府为有意开拓当地市场的海外客户提供帮助，使其了解江苏省物流业的相关政策和投资优惠，并安排一系列的商务考察活动，如龙潭港保税物流中心、王家湾-丁家庄物流中心、空港物流基地、幕燕金属物流中心及江北化工物流基地等大型的物流产业园区。
“2008江苏国际物流展”已成为国内最具规模的物流展之一，主办方将制定一系列针对性的宣传推广计划，联手更多专业媒体，组织业界的知名企业、国内外协会机构、海内外买家相聚南京，打造一场江苏物流行业的饕餮盛宴。
如欲查询展会详情，请联络雅式展览服务有限公司张娅坪小姐，电话：(86 21) 5187 9766 (分机220);传真：(86 21) 6469 3665，电邮: logistics@adsale.com.hk，或联络江苏新国际会展集团有限公司李旭小姐，电话：(86 25) 5232 7667，传真：(86 25)5232 7605，电邮：logistics@jsnewexpo.com。详情亦可浏览展会官方网站：www.2456.com/logistics或
www.china-logisticsworld.com。
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